高(gao)(gao)(gao)剪切(qie)乳(ru)(ru)化機(ji)就是(shi)經(jing)過高(gao)(gao)(gao)效、快速(su)、均(jun)勻(yun)等(deng)工(gong)(gong)藝將(jiang)一(yi)個相(xiang)(xiang)或多(duo)個相(xiang)(xiang)散布到另一(yi)個接連相(xiang)(xiang)中(zhong)，而(er)在(zai)通常情(qing)況下各個相(xiang)(xiang)是(shi)相(xiang)(xiang)互不溶的。由于轉子(zi)高(gao)(gao)(gao)速(su)旋轉所發(fa)生的高(gao)(gao)(gao)切(qie)線速(su)度和高(gao)(gao)(gao)頻(pin)機(ji)械(xie)效應帶(dai)來(lai)微弱的動(dong)能，使物料(liao)在(zai)定(ding)、轉子(zi)狹隘的間(jian)隙中(zhong)遭(zao)到激烈(lie)的機(ji)械(xie)運動(dong)及(ji)液力剪切(qie)、離心擠壓、液層(ceng)磨(mo)擦(ca)、碰(peng)擊撕裂和湍流等(deng)歸納(na)效果(guo)，從而(er)使不相(xiang)(xiang)溶的固相(xiang)(xiang)、液相(xiang)(xiang)、氣相(xiang)(xiang)在(zai)相(xiang)(xiang)應老(lao)練工(gong)(gong)藝和適量添(tian)加劑的一(yi)起效果(guo)下，瞬間(jian)均(jun)勻(yun)精細地(di)渙散乳(ru)(ru)化，經(jing)過高(gao)(gao)(gao)頻(pin)的循環往復(fu)，終究得到安穩的高(gao)(gao)(gao)品(pin)質產(chan)品(pin)。

　　高剪(jian)切乳化(hua)機的主要性能特(te)色：

　　1. 高剪切乳化機又稱離(li)心式均質機，特(te)別適用于物料的前道(dao)工藝(yi)。

　　2. 高剪切乳化機具有(you)處理量大，能耗小，適用于工業化接連化出產。

　　3. 高剪切乳(ru)化機(ji)處理(li)過的物料具有(you)顆粒(li)散布規(gui)模窄，均(jun)勻度(du)好等特色。

　　4. 高剪切乳(ru)化機(ji)出產(chan)時高效、省(sheng)時、省(sheng)人工、耗能(neng)低，出產(chan)效率高。

　　5. 高剪切乳化機裝(zhuang)拆簡單，易(yi)清洗，能滿足不同(tong)場合的CIP清洗需要。

　　6. 高剪切乳化機具有一定的自(zi)吸力和低揚程運送功(gong)能。

　　7. 高剪切乳化機具有(you)無死角(jiao)，物料100%經過渙散乳化等特色。

　　8. 高剪切乳化機(ji)運行時噪音低，工作平穩，保護便利。